
2015年07月21日
ナスをまなぶ
こんにちは!
3連休…終わってしまいました。
皆さんはどこかお出かけしましたか?
僕、ライム君は…
安静にしていました。
ふう。
さてさて…今回も食欲が出る、今日のお弁当を紹介!

今日のメニュー
・かじきのステーキみそソース
・春雨の五目炒め
・なすの揚げびたし
・蒸し鶏の中華あえ
夏野菜といったらトマトもあるけど
ナス! ナス!! ナス!!!
メニューには今回、ナスがはいっています。
僕、いろいろと調べてみました。
ナスはへたの切り口が新しく、トゲが硬いほど新鮮のようです。皮の色が薄いのは日光不足。
あんまり栄養価は高くないよう…まあ低カロリーでヘルシーな食材です。
焼きナスはダイエット中にもオススメだとか♪
そんなナスには…体を冷やす効果が強く認められているようです。
すごいなー夏にはピッタリですね!!
ただ、ぜんそく持ちの人がナスを沢山食べると症状が悪化する可能性があるらしいです。
色んな効能があるんですねー勉強になるなー。
このような感じで
僕が葉っぱに書いて学んだ野菜などの情報もお伝えできたらなと思います!!Posted by ぬくもりごはん at 16:00│Comments(0)
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